来源：欧宝体肓官网进入 发布时间：2024-01-12 20:11:42
时值大暑，迎来夏意。吴门桥大街新康社区为传承大暑的传统习俗，展开了本次手作绿豆糕的活动。
小时候常常看到家里的白叟在桌上揉面粉，做一些像红豆糕、马蹄糕、绿豆糕等最传统的中式点心。那个时代，白叟亲手制造的点心，在咱们的回忆中一向捆绑着怀念的线，至今回想仍散发着一股温暖的滋味。此次的社区活动，糕点教师让我们重温了这份传统而怀念的滋味，教我们学做了软糯甜美的避暑绿豆糕。
活动现场，新康社区的30多位居民分组而坐，糕点教师端上了现已煮好的绿豆面团，并将一次性手套、模具、包装袋发给我们。教师首要对各种东西和原材料做了介绍，然后演示制造过程。我们开端选择自己中意的模具，自己揉面、称重、压模成型。半个多小时，香气扑鼻的绿豆糕就诞生了。看着一个个绿豆糕从自己手中成型，品尝着自己亲身做的绿豆糕，参加活动的居民们都感到特别有成就感。
王静梅阿姨开心肠拿着她亲手制造的绿豆糕，尝了尝，说：“比在店家卖的绿豆糕好吃的多，自己做的不加任何添加剂，又香又甘旨，正是解暑的小点心！”
经过举行此次活动，邻里同享了手作绿豆糕的高兴，营建了浓浓的大暑气氛，拉近了居民之间的感情交流，促进了文明、和谐社区的建造。
