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【武汉名品】仟吉海藻糖绿豆糕:智能化助力产品热销

来源:欧宝体肓官网进入    发布时间:2023-12-22 02:20:49

  在仟吉武汉中心工厂,每天能制造50万粒绿豆糕,每年能出产3000吨西点,发往全国近400个门店。

  始创于2000年的仟吉,早年凭仗“不卖隔夜面包”的口碑,被武汉顾客所熟知。多年来,仟吉安身武汉、辐射全国,在烘焙范畴精耕细作、立异打破,荣膺“我国驰名商标”。不少现烤面包、蛋糕甜品、季节食物热销多年。

  面对健康消费新需求,仟吉调整传统绿豆糕的配方份额,推出了减糖、少油的海藻糖绿豆糕,选用双蒸工艺制造,口感细腻爽口,至今现已接连畅销11年,累计出售超5068万粒。

  产品热销的背面,是人机一体化智能体系的硬核实力。近来,仟吉发动智能化改造,引入职业抢先的冷冻面团出产技术、先进自动化烘焙出产设备,建成了华中最大的烘焙工厂,并同步完成了从源头到出售的全产业链管控。从前端午旺季,仟吉出产海藻糖绿豆糕所面对的人工缺乏、原材料提价的难题也得以处理。

  智能化改造不仅能提高效能,更是产品的质量的确保。2021年,仟吉海藻糖绿豆糕被认定为“武汉名品”。

  现在,仟吉已累计取得国家专利授权39个,荣获“高新技术”“专精特新小伟人”“隐形冠军”等多项荣誉,成为武汉食物职业智能化改变开展方法与经济转型的标杆。

  营业执照增值电信业务许可证互联网出书组织网络视听节目许可证播送电视节目许可证

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