来源：欧宝体肓官网进入 发布时间：2024-01-16 06:25:15
“把绿豆沙搓得越细腻，口感越好哦”！7月19日上午，在虎丘大街曹杨社区新时代文明实践站暑托班的课堂上，一双双小手细细搓弄着绿豆沙，一阵阵绿豆的幽香混合着黄油的甜香扑鼻而来。
绿豆糕是姑苏夏日的甘旨避暑小吃。苏式绿豆糕细巧精美、麻香可口，吃起来松软油润，微有冰凉意，那详尽的香绵口味，能甜润一整个夏天。如果能再配上一杯冰镇苏式绿豆汤，快活赛神仙呀。
课堂上，专业的糕点教师声情并茂地向同学们介绍了苏式绿豆糕的简易做法，同学们早已刻不容缓想要着手试一试啦。揉粉、加黄油、称重、分面团、压模、脱模……现场热烈反常，我们交流着学到的技巧、交换着各自的模具。不一会儿，一个个精美小巧幽香扑鼻的绿豆糕就完成了。尽管同学们都是第一次制造绿豆糕，但在教师的指导下都做得有模有样。看到美丽的绿豆糕，同学们都成就感满满。“等妈妈下班了给她品味一下！”孙若萱同学开心肠说。
做好后，社区工作人员和同学们一同将亲手制造的部分绿豆糕送到辖区退伍军人、高龄、茕居白叟家中，在炎炎夏日，为他们送去一丝甜美与清凉。
曹杨社区党委、团支部、妇联、关工委对青少年寒暑假社会实践十分重视。曹杨社区党委书记姚勤表明：社区暑假班开设了寻味山塘、老街探秘、水墨街巷等不同主题的活动，让孩子们的暑假过得更风趣、更充分、更有意义。（曹杨社区 朱婧）
