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龙须酥被称为中国民间特征传统小吃，因外观皎白绵密、细如龙须而得名。 龙须酥由小麦精粉、麦芽糖等质料精制而成，具有色泽乳白、细丝万缕、层次明晰、养分丰厚、进口即松、回味甜美等特征。 据说是古代皇帝吃的小食物，已撒播民间二千余年了。正德皇帝游民间时，发现民间竟有滋味、外形如此特别之糖，其时称之为“银丝糖”，进口极香、口味特别，因此对此物资生好感，所以下旨带回宫中，并取名为“龙须糖”、也被称为“龙须卷”及后再传入民间，一向是深受臣民们喜欢的食物。龙须酥据传已撒播民间二千年，一向为皇帝御用点心，直至雍正年间，龙须酥才名声大震。相传，一日雍正皇帝设满汉全席，请客文武百官。当御厨现场制造该酥时，雍正皇帝见其方法熟练，似游龙舞凤，手中糖丝皎白、纤细，如祥龙之须，遂龙颜大悦，恩赐众妃子臣子，并特封此糖为“龙须酥”，自此，龙须酥的美名遍传大江南北。
龙须酥被称为中国民间特征传统小吃，因外观皎白绵密、细如龙须而得名。 龙须酥由小麦精粉、麦芽糖等质料精制而成，具有色泽乳白、细丝万缕、层次明晰、养分丰厚、进口即松、回味甜美等特征。 据说是古代皇帝吃的小食物，已撒播民间二千余年了。正德皇帝游民间时，发现民间竟有滋味、外形如此特别之糖，其时称之为“银丝糖”，进口极香、口味特别，因此对此物资生好感，所以下旨带回宫中，并取名为“龙须糖”、也被称为“龙须卷”及后再传入民间，一向是深受臣民们喜欢的食物。龙须酥据传已撒播民间二千年，一向为皇帝御用点心，直至雍正年间，龙须酥才名声大震。相传，一日雍正皇帝设满汉全席，请客文武百官。当御厨现场制造该酥时，雍正皇帝见其方法熟练，似游龙舞凤，手中糖丝皎白、纤细，如祥龙之须，遂龙颜大悦，恩赐众妃子臣子，并特封此糖为“龙须酥”，自此，龙须酥的美名遍传大江南北。
据说是古代皇帝吃的小食物，已撒播民间二千余年了。正德皇帝游民间时，发现民间竟有滋味、外形如此特别之糖，其时称之为“银丝糖”，进口极香、口味特别，因此对此物资生好感，所以下旨带回宫中，并取名为“龙须糖”、也被称为“龙须卷”及后再传入民间，一向是深受们喜欢的食物。龙须酥据传已撒播民间二千年，一向为皇帝御用点心，直至雍正年间，龙须酥才名声大震。相传，一日雍正皇帝设满汉全席，请客文武百官。当御厨现场制造该酥时，雍正皇帝见其方法熟练，似游龙舞凤，手中糖丝皎白、纤细，如祥龙之须，遂龙颜大悦，恩赐众妃子臣子，并特封此糖为“龙须酥”，自此，龙须酥的美名遍传大江南北。
龙须酥色泽乳白、细丝万缕、层次明晰、养分丰厚、口感酥松绵甜、香酥可口、进口即化。
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