来源：欧宝体肓官网进入 发布时间：2024-02-22 10:45:27
本年我也买了好几种绿豆糕，依旧是觉得自己做的愈加好吃，能够控糖，能够调味，做法也不难，难到我们的应该便是炒馅了，需求耐性小火慢炒，需求臂力不断翻拌。
共享一些我的小技巧，只需你的照料机给力，少加一点液体资料，翻炒的时刻就会短许多了。并且我一边翻炒，一边追剧，文娱又运动
克己绿豆糕，能够控糖，适可而止的甜美，不会过于甜腻，进口即化，更是在口中溢出冰冰凉凉的感觉，将夏天的炽热抛开。
桂花流心绿豆糕，参加的桂花蜜，让绿豆糕多了一份芳香，和糖一同很好的保水性和粘合，咸蛋黄的流心，降低了甜度，多吃几块都不腻。
蔓越莓抹茶双色绿豆糕，色彩很高，淡淡的抹茶味，还有酸甜的蔓越莓干，使得绿豆糕的口感层次变得更丰厚了。
④脱皮绿豆多冲刷几遍，直到水变得明澈，浸泡4小时之后，或放入冰箱冷藏浸泡过夜。
⑤把浸泡好的绿豆沥干水，平铺在蒸架上，能够在底部铺上网布，蒸40分钟左右
⑥破壁机参加蒸熟的绿豆、牛奶、桂花蜜（或蜂蜜、麦芽糖等），还有糖和奶粉，打成细腻的泥状
直到绿豆泥能抱团，能够在不粘锅上整块移动，并且是不粘刮刀的，就炒制完结。我大约翻炒了20分钟。
一半25克蔓越莓绿豆泥，一半25克抹茶绿豆泥，叠在一同，多掰两次，堆叠，滚圆，装入模具，印出纹理
模具不有必要进行防沾的处理，假如绿豆泥粘住模具，代表太湿了，多翻炒一会；假如印出来的绿豆糕，有许多裂纹，代表炒得太干了。
主张我们冷藏后再品味，冰冰凉凉的，吃起来有豆沙的沙质感，又带着淡淡的桂花香，用舌头悄悄一抿，便在口腔中碰撞出绵密的柔软。
有或许翻炒的软硬度不行，或许削减配方的黄油量，能够在模具内部涂改少数的植物油翻炒
