来源：欧宝体肓官网进入 发布时间：2023-12-22 02:20:22
伸手从80℃的糖锅里抓出一块糖稀，当即就像做拉面相同重复拉扯，直至细如发丝，然后用剪刀剪断，用手团成一团，再包上一小撮脱皮芝麻，一团龙须酥糖就做好了。
加工龙须酥糖，仅有两分钟的时刻，动作稍慢，拉出的糖丝半成品就会变硬，还要从头熬制。
这是淮阳县齐老乡王雷的祖传工艺。近来，本年42岁的王雷和妻子一同走进周口中心城区的社区，让市民足不出户就能品尝到豫东的传统美食。
王雷说：“加工龙须酥糖很费事，赢利也低。他人吃的是酥甜，咱们吃的是苦。现在，这种手工快失传了，咱们我们都期望快点儿找到传承人。”
