来源：欧宝体肓官网进入 发布时间：2024-04-06 02:11:28
本年6月20日起开端施行的新版《食物添加剂运用规范》,27种食物添加剂被“封杀”,仅十余种添加剂(受限)可运用,月饼保质期定为不超越60天,月饼“寿数”比以往缩短一个月。而10日上午,记者在市区各大超市和甜品店里发现,大都月饼包装袋上都标明“常温下月饼保质期不超越60天”。像百威祝愿月饼、万利园、康美臣等包装精巧的盒装品牌,保质期根本为常温下保存60天。而在散装区,月饼保质期则犬牙交错,几款简略纸包装的月饼保质期为15天,其他一些塑料袋包装的月饼保质期相对较长一点,从60到120天不等。
据了解,一些水果味月饼因为运用甜味剂、化工组成色素,而在新规范这类添加剂被禁用,果味月饼在商场是不只种类大减,卖相也变“丑陋”。禁用增白剂,莲蓉月饼不会那么洁白,色彩有点发红。一些色素的禁用,板栗月饼不会那么金黄,出现天然的褐色,红豆沙、绿豆沙月饼会略微有点发黑。月饼保质期尽管短了,卖相尽管丑了,可是顾客吃起来应该更定心了。
