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保质期时刻犬牙交错 “长命”月饼遭质疑

来源:欧宝体肓官网进入    发布时间:2024-04-06 02:11:02

  [概要]月饼是中秋必备的食物,每年中秋前夕,月饼更是备受追捧。记者随后又采访了几名前来选购月饼的市民,大多数人表明,买月饼时仅仅看看口味和出产日期,没留意过保质期的问题。月饼保质期尽管短了,卖相尽管丑了,但是这样的月饼市民吃起来但是更定心。月饼是中秋必备的食物,每年中秋前夕,月饼更是备受追捧。但是,近来,邹平的高女士去购买月饼时却发现,月饼的保质期犬牙交错,有些月饼的保质期只需十几天,而有些月饼的保质期居然在一个月以上。“那些保质期长的月饼是不是食物添加剂许多?”面临“长命”月饼,高女士不由宣布这样的质疑。

  中秋接近,邹平的高女士决定给家人买些月饼尝尝鲜。但是当她到超市选购月饼时却犯了难。本来,高女士一直是个十分细心的人,只需购买和吃的有关的东西都会细心看清楚出产日期和保质期。起先,高女士在选购一款散装月饼时发现月饼是8月中旬出产的,保质期为一个月。尽管还在保质期内,但高女士仍是想买点新鲜的月饼。随后,高女士找到一款出产日期为9月9日的月饼,但保质期却只需15天。“同是月饼,怎样保质期差了这么多?”高女士觉得有些古怪。随后,她又看了多款月饼,发现月饼的保质期犬牙交错,从十几天到两个月不等。“那些保质期长的月饼是不是食物添加剂许多?月饼的保质期正常应该是多少?”高女士满怀疑问。

  随后,记者造访了几家大型超市。一家大型超市月饼出售区内,记者顺手挑了几个月饼,发现它们的保质期各不相同。记者还发现,即使是同一品牌的月饼,不同的口味,保质时刻差异较大。水果味月饼的保质期都在60天,而豆沙月饼被标了90天保质期。此外,便是同一种口味,不同的品牌所标的保质期,不同也很大,短的有15天,长的到达一个月。当记者问询售货员为什么月饼保质期相差为何这么大时,出售员表明,口味不一样,时刻长短也不一样。

  记者随后又采访了几名前来选购月饼的市民,大多数人表明,买月饼时仅仅看看口味和出产日期,没留意过保质期的问题。大多数人以为一切的月饼都应该是一个保质期。

  据了解,上一年6月份,国家出台《食物添加剂运用标准》。此标准针对添加在食物中的各类防腐剂,提出严格要求,对保质期期限也进行清晰标准,许多食物的保质时刻都因而大幅度削减。其间,27种食物添加剂被“封杀”,仅十余种添加剂(受限)可运用,月饼保质期定为不超越60天,月饼“寿数”比以往缩短一个月。一名业界的人表明,因为食物添加剂新标准的实施,多种食物添加剂限用,如此一来月饼保质期也相应缩短了。假如市民仍然在商场、超市中看到保质期善于60天的“长命”月饼,最好仍是不要购买。

  记者还了解到,一些水果味月饼因为运用甜味剂、化工组成色素,而在新标准这类添加剂被禁用,果味月饼在市场上不只种类大减,卖相也变“丑陋”。禁用增白剂,莲蓉月饼不会那么洁白,色彩有点发红。一些色素的禁用,板栗月饼不会那么金黄,出现天然的褐色,红豆沙、绿豆沙月饼会略微有点发黑。月饼保质期尽管短了,卖相尽管丑了,但是这样的月饼市民吃起来但是更定心。

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