来源：欧宝体肓官网进入 发布时间：2024-04-03 18:34:15
跟着年代的开展，中外的沟通也多了起来，美食也碰撞出火花。我国大厨会测验一些西式的菜肴，外国厨师也不甘示弱，纷繁学起了我国菜，不过我国菜的确没那么好做，让不少外国厨师难住了，让外国厨师很是“头大”的三大我国菜，难度系数太高，只能服服输！让咱们一起来看看吧！
我国人是非常喜欢吃面食的，各种面条层出不穷，其间龙须面是非常特别的一种，是我传统的面条，也是十大面条之一。它的特别之处就在于它非常的细长，就像龙须一般。我国厨师做的龙须面都是手艺制造的，对他们来说，要把面条拉的这么细长仍是很有难度的，所以只能自愧不如认输了。
这姓名听起来仍是很文艺的，是江苏的一道名菜，归于淮扬菜系列，有着悠长的前史，颜值和滋味都不一般。要想做好这道菜，不仅在选材上非常严厉，对刀工也是极大的检测，需求将豆腐切得如头发丝一般细，放入水中就像蒲公英一般，并且煮好后的豆腐尽管不会消融，但却能到达进口即化的程度，这其间的技艺可以说是非同一般，关于外国厨师来说，的确是比较难完结的。
浮屠肉为何需求叫浮屠肉呢？这是由于它的姿态就像浮屠相同，故得此名。由五花肉和梅菜构成，可以说是高难度版的梅菜扣肉，需求厨师有更精深的技艺，一起也要花费更多的耐性，需求将五花肉堆叠出层次感，看着就像一座浮屠，这现已不单单是一道菜，更像是一件艺术品，难怪外国厨师要“认输”了！
这三道菜，技艺要求比较高，关于刚开始触摸我国菜的外国厨师，是很难的，对咱们来说，就更难了。吃吃就好了，自己做仍是算了吧。好了，今日就到这儿了，
